50 gr. boter
24 gr. bloem
gehakte brandneteltoppen
Bereiding;
De gehakte brandneteltoppen gedurende een kwartier in de boter gedeeltelijk gaarkoken. Daarbij 1,5 l. kokend water voegen met 10 gr. zout en dit alles, wanneer het kookt, vermengen met de aangemengde bloem.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten