Minute koekjes

Benodigdheden;
125 gr. boter
125 gr. suiker
125 gr. bloem
4 eieren

Bereiding;
De boter tot room roeren; langzaam de eieren, (geel en wit) toevoegen, de suiker en het laatst de bloem. Het deeg zo dun mogelijk uitstrijken op een met boter ingewreven blik en 5 minuten in de oven laten bakken bij een matige hitte. Voordat het deeg afgekoeld is, het in stukken snijden ter grootte van 10 cm lengte bij 5 cm breedte.

Geen opmerkingen: