Benodigdheden;
200 gr. rijstBereiding;
6 dl. bouillon
ragout van wild of gevogelte
De rijst gaarkoken in de bouillon; daarmee kleine vormen vullen en in het midden uithollen. De uitholling vullen met de ragout en deze weer bedekken met een laag rijst. De vormen storten en garneren; zo warm mogelijk presenteren.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten