1,25 l. bouillon
30 gr. vermicelli
50 gr. kalfsgehakt
Bereiding;
Kook de vermicelli gaar in de bouillon, ongeveer 1/2 uur. Vermeng het gehakt met het zout, nootmuskaat en geweekt brood; maak er balletjes van en kook deze gedurende 10 minuten in de soep.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten